Unseren Honig können Sie bei

• Weine & Feinkost Christian Fenske, Wuppertal
• Rockstore Wuppertal
• Der Bücherladen Jutta Lücke, Wuppertal

kaufen. Rund 20% vom Kaufpreis wird an die gemeinnützige Myanmar-Stiftung gespendet. Ziel ist dabei, möglichst vielen Kindern einen Schulbesuch zu finanzieren – in Myanmar ist der EURO unfassbar viel wert.

Unser Honig aus dem Naturschutzgebiet Deilbachtal schmeckt nach Fichte, Edelkastanie, Ahorn und Linde. Je nach Witterung ändert sich der Geschmack von Jahr zu Jahr, da die Tracht entsprechend der witterungsbedingten Entwicklung variiert.

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Wenn dann der erste Honig geschleudert ist und aus der Schleuder fliesst, sieht man bereits an der dunklen Farbe ganz gut, dass wir grundsätzlich einen hohen Anteil an Waldhonig haben. Beim zweiten Sieben fliesst der Honig fett und gemächlich durch ein Haarsieb. Der ganze Raum ist nun erfüllt von einem wunderbaren Honigduft.